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Receitas Substitutos do Queijo Tofupiry (Catupiry de Tofu) | Tofupiry (Catupiry de Tofu) |
Ingredientes500g de tofu100g de azeite (Opção: óleos vegetais. De preferência de canola) 10g de sal 20g de levedo de cerveja (para temperar) 50ml de sumo de limão (sem água) 100g de polvilho azedo Leite de soja a gosto Modo de preparo
Bata no liquidificador o tofu e o azeite (ou óleo). Misture numa panela sal, limão espremido, levedo e polvilho azedo. Leve ao fogo dando ponto de requeijão com o leite de soja a gosto.
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