Fonte: 
InÃcio
Receitas Substitutos do Queijo Cream Cheese de castanha de caju | Cream Cheese de castanha de caju |
Ingredientes100g de castanha de caju (de preferência crua, não tostada) 10ml de rejuvelac (veja receita aqui)* 10g de ervas finas para temperar 2 colheres de sopa de azeite sal à gosto PreparoBata no liquidificador ou no processador a castanha de caju, se ficar difícil de liquidificar, adicione água o mínimo possível para bater. Misture essa massa com rejuvelac ou lactobacilo, se não tiver em mãos nem o lactobacilo, nem o rejuvelac, não tem problema. Deixe o queijo repousar de um dia para o outro em local fresco e seco. No dia seguinte misture os temperos e o azeite e está pronto. Esse queijo é probiótico, enriquece a flora intestinal, consuma preferencialmente cru. *(Pode-se usar o lactobacilo comercial em pacotinho, a marca Rich vende dois tipos que podem ser usados. São encontrados em lojinhas de produtos naturais e farmácias homeopáticas.) |
| < Anterior | Próximo > |
|---|
MissãoCombater a escravidão animal, divulgar o veganismo e apoiar a ecologia social.* Feito com Software Livre GNU/GPL Joomla ContatoEste endereço de e-mail está sendo protegido de spam, você precisa de Javascript habilitado para vê-loInformações legais |